Module 6 : Gestion d’une ferme biologique
Ce module introduit à la compréhension entrepreneuriale de la gestion agricole. Il fournit des informations sur les activités essentielles telles que la planification régulière et la tenue de registres. Il souligne la pertinence d'investir dans la productivité à long terme de l'exploitation pour minimiser les risques et assurer la durabilité de l'exploitation.