Module 7 : Marketing et marchés
Le module souligne l'importance du marketing et explique où trouver les informations pertinentes sur les opportunités de marché, les prix et les exigences de qualité. Il enseigne comment identifier les attentes du marché en termes de qualité, de normes et de connaissances pour faire face aux normes biologiques. Il montre, comment organiser les marchés des entreprises biologiques, évaluer le potentiel de marché des produits biologiques, développer un concept de marketing, définir une stratégie de marketing et appliquer des techniques de marketing. Le module explique, quand la certification biologique est utile et comment y accéder.
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